El circuito productivo
Recorrimos la planta de Bimbo de Pilar con 5to y 6to, reconociendo las diferentes etapas del circuito productivo del Pan.
Una tradición que llenó de sabor a varias generaciones del siglo pasado. Un comienzo colmado de sabores y amor por la panadería, un legado proveniente de la familia de nuestros fundadores. La historia de la familia de fundadores de Bimbo® se remonta a una larga tradición de panaderos. Ya en 1918, encontramos que Don Juan Servitje, el padre de Lorenzo y Roberto Servitje, logró patentar la primera máquina mexicana de “bolillo” que llamó: “Higiénica Múltiple Póo”.